Sweegen amplió su huella de stevia Signature en América Latina después de que Colombia aprobara sus edulcorantes de stevia hechos por bioconversión, un método para producir ingredientes limpios y sin OGM. Los rebaudiósidos E y I de Sweegen ahora se unirán a los ya aprobados D y M.
La cartera completa de endulzantes y sistemas de endulzantes de origen natural Signature Bestevia® de Sweegen ahora está disponible para las marcas en México después de la autoridad de seguridad alimentaria del país adoptó las especificaciones del Codex Alimentarius (Codex) para los glucósidos de esteviol producidos por diferentes tecnologías. Esto incluye el método de bioconversión de Sweegen para producir edulcorantes de stevia limpios y sin OMG, como los rebaudiósidos B, D, E, I, M y N. Codex es la organización internacional de seguridad alimentaria bajo los auspicios de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Conoce más
Escuche a dos de los expertos de Sweegen en EMEA sobre las tendencias lácteas y las soluciones para la reducción del azúcar. Michael Halvorsen, director sénior de desarrollo comercial de EMEA en Sweegen y Paul Courtney, director de desarrollo de productos de EMEA/APAC en Sweegen. Su sesión está en Satisfacer el gusto por lo dulce de forma natural en los productos lácteos, 5 de abril de 2022 a las 9:30 am (CET) Registro aquí
