Bestevia® rebaudiósido B de SweeGen recibe una carta de no objeción GRAS de la FDA de EE. UU.

Marzo 15th, 2021

Status amplía las soluciones de reducción de azúcar de los fabricantes de alimentos y bebidas.

 

Rancho Santa Margarita, California, 15 de marzo de 2021 (GLOBE NEWSWIRE) - Listo para usar en alimentos creativos y innovaciones en bebidas, Bestevia rebaudiósido B de SweeGen ha recibido la carta de no objeción GRAS (generalmente reconocida como segura) de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA).

Las modificaciones de salud, bienestar y estilo de vida están en la mente de la mayoría de los consumidores, ya que las condiciones pandémicas los hacen alejarse de los endulzantes artificiales y el azúcar. Cada vez más consumidores están adoptando los edulcorantes de stevia de origen natural y los ingredientes de etiqueta limpia en sus alimentos y bebidas. El mercado de bebidas está respondiendo a medida que aumenta el aumento de nuevos lanzamientos de bebidas globales que contienen stevia, con América del Norte a la cabeza, según lo informado por Mintel en un análisis de reducción de azúcar.

"Con un enfoque de pensamiento de diseño para el uso de ingredientes preferidos por el consumidor, junto con las características y la flexibilidad de Reb B, como buena solubilidad y cero calorías, estamos muy entusiasmados de colaborar con las marcas en bebidas funcionales con sabores e ingredientes nutricionales únicos", dijo Casey McCormick, director de desarrollo de productos.

Como las marcas están bajo presión para reducir el azúcar, pero están encargadas de crear productos de gran sabor, el estado GRAS califica a Reb B como un edulcorante natural de alta pureza con un perfil sensorial único para unirse. Amplia gama de stevia de SweeGen, incluidos los muy buscados Rebs D, E, I y M.

“Este estatus GRAS es un gran hito para los fabricantes de alimentos y bebidas porque Bestevia Reb B amplía el conjunto de herramientas para abordar los obstáculos de reducir el azúcar en los productos, especialmente en las bebidas”, dijo Hadi Omrani, director de asuntos técnicos y regulatorios.

Bestevia Reb B es un edulcorante de stevia de próxima generación porque solo se encuentra en pequeñas cantidades en la hoja de stevia, al igual que sus homólogos de sabor dulce en la cartera de edulcorantes naturales de stevia no transgénicos de Sweegen. Dado que las moléculas de edulcorante de mejor sabor se encuentran en cantidades tan pequeñas en las hojas, SweeGen utiliza su bioconversión patentada tecnología para producir una gama de edulcorantes de stevia sostenibles con calidad asegurada, cumplimiento normativo y precios competitivos.

El año pasado, SweeGen anunció que Bestevia Reb B estaba lista para la producción comercial.

SweeGen continúa enfocándose en la tecnología de aplicación, la experiencia en modulación del sabor y las tendencias regionales del consumidor para satisfacer la alta demanda de soluciones únicas de reducción de azúcar en el espacio de los edulcorantes basados ​​en la naturaleza.

Bestevia® es una marca registrada de SweeGen Inc.

Sobre SweeGen

SweeGen ofrece soluciones de sabor dulce para los fabricantes de alimentos y bebidas de todo el mundo.
Tenemos la misión de reducir el azúcar y los edulcorantes artificiales en nuestra dieta global. Al asociarnos con los clientes, creamos deliciosos productos sin azúcar que los consumidores adoran. Con los mejores edulcorantes de stevia de próxima generación en nuestra cartera, como Bestevia® Rebs B, D, E, I, M y N, junto con nuestro profundo conocimiento de moduladores de sabor y texturantes, SweeGen ofrece soluciones líderes en el mercado que los clientes desean y prefieren. .

Para obtener más información, póngase en contacto con info@sweegen.com y visite el sitio web de SweeGen, www.sweegen.com.
Declaración de precaución sobre declaraciones prospectivas.

Este comunicado de prensa contiene declaraciones prospectivas, que incluyen, entre otras declaraciones, declaraciones sobre las perspectivas futuras de los edulcorantes de hojas de stevia Rebs, B, D, E, IM y N. Estas declaraciones se basan en las expectativas actuales, pero están sujetas a ciertos riesgos e incertidumbres, muchos de los cuales son difíciles de predecir y están fuera del control de SweeGen, Inc.

Los riesgos e incertidumbres relevantes incluyen aquellos a los que se hace referencia en las presentaciones históricas de SweeGen, Inc. ante la Comisión de Bolsa y Valores. Estos riesgos e incertidumbres podrían hacer que los resultados reales difieran materialmente de los expresados ​​o implícitos en las declaraciones prospectivas y, por lo tanto, deben considerarse cuidadosamente. SweeGen, Inc. no asume ninguna obligación de actualizar ninguna declaración prospectiva como resultado de nueva información o eventos o desarrollos futuros.

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