El creciente énfasis en la salud integral (que abarca la salud mental y física) está impulsando el crecimiento del mercado de bebidas funcionales. Cada vez más consumidores optan por bebidas que ofrecen beneficios que van más allá de la hidratación. Las personas quieren opciones de alimentos y bebidas convenientes que tengan buen sabor y que favorezcan el bienestar mejorando su estado de ánimo, promoviendo un sueño reparador, aportando proteínas, mejorando el rendimiento físico, proporcionando energía sostenida, relajando la mente o potenciando la función cognitiva. Según Innova Market Insights, “más de 1 de cada 4 estadounidenses describe su enfoque de la salud como un enfoque en los refuerzos nutricionales”.
Lee el artículo completo aquí (en inglés): Cómo las bebidas funcionales pueden contribuir al bienestar: artículo especial del Día Mundial de la Salud Mental