Innova mejor en
Bebidas
Los consumidores de bebidas de hoy en día están replanteándose el consumo de azúcar.
ingredientes y lo que esperan de cada sorbo.
El 75% de los estadounidenses intenta limitar o evitar los azúcares en su dieta.
Fuente: Encuesta sobre Alimentación y Salud IFIC 2025
El 66% de los consumidores estadounidenses se han decantado por bebidas con menos azúcar y menos calorías.
Fuente: Encuesta de consumo de bebidas de EY, 2026
El 58% de los consumidores estadounidenses presta atención a los ingredientes al elegir bebidas.
Fuente: Encuesta de consumo de bebidas de EY, 2026
Las bebidas de gran sabor requieren más que dulzura.
Reducir el azúcar puede cambiar por completo la experiencia de consumir una bebida, desde la calidad del dulzor y la intensidad del sabor hasta la acidez, la sensación en boca y el final.Sweegen ayuda a los desarrolladores de productos a abordar estos desafíos con una cartera de tecnologías avanzadas de dulzura, modulación del sabor y aroma, que incluyen: Sistemas de stevia Bestevia® Signature, sistemas de proteínas dulces Ultratia®, tecnologías de sabor natural Tastecode™, sabores naturales Sweetensify™ y creación de sabores.
Desde refrescos con bajo contenido de azúcar hasta bebidas funcionales, sin azúcar y más saludables, Sweegen ayuda a crear una experiencia de sabor completa diseñada en torno al producto final.
Las soluciones de bebidas de Sweegen van más allá del dulzor.
Nuestro enfoque sistémico combina edulcorantes naturales, tecnologías de modulación del sabor, sistemas de proteínas dulces y experiencia en aplicaciones para ayudar a las marcas a crear bebidas con menos azúcar y mejor sabor. En refrescos, zumos, bebidas funcionales, té, café, cócteles y cócteles sin alcohol, Sweegen ayuda a equilibrar el dulzor, la acidez, la sensación en boca, el amargor, la persistencia y la expresión del sabor para una experiencia de bebida más completa.
Refrescos
Refrescos
Sistemas de edulcorantes: Permiten elaborar bebidas carbonatadas con bajo contenido de azúcar, ofreciendo un dulzor equilibrado, un final más limpio y un sabor similar al del azúcar.
Modulación del gusto: Realza la dulzura, potencia la intensidad del sabor, reduce la acidez y ayuda a que los sabores de la fruta sean más vivos y jugosos.
Bebidas de jugo
Bebidas de jugo
Sistemas edulcorantes: Restaura el dulzor en bebidas de zumo con bajo contenido en azúcar, a la vez que contribuye a reducir las calorías y a mantener todo el sabor.
Modulación del sabor: Amplifica el sabor jugoso, mejora la sensación en boca, controla los sabores indeseados y ayuda a resaltar la frescura en los sistemas de zumos con bajo contenido de azúcar.
Bebidas energéticas y funcionales
Bebidas energéticas y funcionales
Sistemas de edulcorantes: Aumentan la intensidad y el equilibrio del dulzor en bebidas energéticas, hidratantes, relajantes y orientadas al bienestar con contenido reducido de azúcar.
Modulación del sabor: Suaviza el amargor, controla los sabores indeseables de la cafeína, los ingredientes botánicos, las vitaminas, los minerales y otros componentes activos, y ayuda a mejorar la facilidad general para beberlo.
Café y té listos para beber
Café y té listos para beber
Sistemas de edulcorantes: Reducen el azúcar manteniendo todo el sabor, un dulzor equilibrado y un final satisfactorio.
Modulación del sabor: Suaviza el amargor, atenúa las notas ásperas y mejora el equilibrio general del sabor.
Cócteles y cócteles sin alcohol
Cócteles y cócteles sin alcohol
Sistemas de edulcorantes: Dulzor limpio y un perfil de sabor más equilibrado en cócteles listos para beber y cócteles sin alcohol con bajo contenido de azúcar.
Modulación del sabor: Equilibra el dulzor, la acidez, los cítricos, la intensidad del sabor y el final, a la vez que suaviza el amargor o los matices desagradables relacionados con el alcohol.