Innova mejor en
Bebidas
De acuerdo con la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria
(IFIC) Encuesta sobre alimentación y salud 2020:
El 74% de los consumidores están haciendo una selección de bebidas mucho más consciente, al limitar y evitar los azúcares en su dieta.
6 de cada 10 personas beben agua en lugar de bebidas altas en calorías, favoreciendo así la tendencia por las de aguas con gas y sin sabor.
Sin lugar a dudas, los consumidores anhelan un cambio. ¿Cómo vas a afrontar estos cambios?
Las bebidas bajas en azúcar o sin azúcar son un desafío para desarrollar. Es por eso que hemos creado un Centro de Excelencia en Bebidas para ayudar a nuestros clientes a superar los obstáculos del sabor que les impiden alcanzar sus objetivos.Las bebidas con etiquetas limpias y mejores para usted son más fáciles de crear con nuestro Signature Stevia ingredientes y nuestro kit de herramientas de Moduladores de Sabor. Para el consumidor consciente de la salud, nuestras tecnologías de ingredientes satisfacen la demanda del mercado de un sabor mejorado, opciones más saludables e ingredientes más limpios y simples.
Del 20% al 100% de reducción de azúcar, lo tenemos cubierto. Saca a relucir tu TasteBlazer interior con la cartera de bebidas de Sweegen.
Las soluciones de bebidas de Sweegen van más allá del dulzor.
Nuestro enfoque sistémico combina edulcorantes naturales, tecnologías de modulación del sabor, sistemas de proteínas dulces y experiencia en aplicaciones para ayudar a las marcas a crear bebidas con menos azúcar y mejor sabor. En refrescos, zumos, bebidas funcionales, té, café, cócteles y cócteles sin alcohol, Sweegen ayuda a equilibrar el dulzor, la acidez, la sensación en boca, el amargor, la persistencia y la expresión del sabor para una experiencia de bebida más completa.
Refrescos
Refrescos
Sistemas de edulcorantes: Permiten elaborar bebidas carbonatadas con bajo contenido de azúcar, ofreciendo un dulzor equilibrado, un final más limpio y un sabor similar al del azúcar.
Modulación del gusto: Realza la dulzura, potencia la intensidad del sabor, reduce la acidez y ayuda a que los sabores de la fruta sean más vivos y jugosos.
Bebidas de jugo
Bebidas de jugo
Sistemas edulcorantes: Restaura el dulzor en bebidas de zumo con bajo contenido en azúcar, a la vez que contribuye a reducir las calorías y a mantener todo el sabor.
Modulación del sabor: Amplifica el sabor jugoso, mejora la sensación en boca, controla los sabores indeseados y ayuda a resaltar la frescura en los sistemas de zumos con bajo contenido de azúcar.
Bebidas energéticas y funcionales
Bebidas energéticas y funcionales
Sistemas de edulcorantes: Aumentan la intensidad y el equilibrio del dulzor en bebidas energéticas, hidratantes, relajantes y orientadas al bienestar con contenido reducido de azúcar.
Modulación del sabor: Suaviza el amargor, controla los sabores indeseables de la cafeína, los ingredientes botánicos, las vitaminas, los minerales y otros componentes activos, y ayuda a mejorar la facilidad general para beberlo.
Café y té listos para beber
Café y té listos para beber
Sistemas de edulcorantes: Reducen el azúcar manteniendo todo el sabor, un dulzor equilibrado y un final satisfactorio.
Modulación del sabor: Suaviza el amargor, atenúa las notas ásperas y mejora el equilibrio general del sabor.
Cócteles y cócteles sin alcohol
Cócteles y cócteles sin alcohol
Sistemas de edulcorantes: Dulzor limpio y un perfil de sabor más equilibrado en cócteles listos para beber y cócteles sin alcohol con bajo contenido de azúcar.
Modulación del sabor: Equilibra el dulzor, la acidez, los cítricos, la intensidad del sabor y el final, a la vez que suaviza el amargor o los matices desagradables relacionados con el alcohol.