El significado del día de San Patricio y las bebidas inspiradas en el día de San Patricio que puedes probar
¿Sabías que San Patricio no era irlandés? Según History.com, nació en Gran Bretaña. Era un diácono cristiano que fue encarcelado por asaltantes irlandeses cuando tenía 16 años. Durante su encarcelamiento, recurrió a la religión en busca de refugio de la soledad. Más tarde se convirtió en sacerdote cristiano y ministró a los cristianos en Irlanda y trabajó para convertir a los que no eran cristianos. A su muerte, el pueblo al que ministraba lo proclamó santo y fue celebrado por difundir el cristianismo.
Desde entonces, El Día de San Patricio se ha convertido en una celebración en distintas partes del mundo. Comenzó como una fiesta religiosa durante el siglo XVII y ha evolucionado hasta incluir oportunidades de conexión en todo el mundo celebrando la cultura irlandesa con desfiles, comidas y bebidas especiales, música, bailes y todo lo verde. Históricamente, las restricciones de Cuaresma sobre comer y beber alcohol se levantaban en este día de celebración, lo que permitía a la gente romper el ayuno con un festín. La tradición de indulgencia en el día de San Patricio se ha mantenido, aunque su significado religioso puede ser menos observado.
Bebidas inspiradas en el día de San Patricio que puedes probar
Cóctel de última palabra
- Ginebra
- licor de marrasquino
- Chartreuse verde
- Jugo de lima
María sangrienta verde
- tomates
- Tomates amarillos
- Apio
- Jalapeño
- Cilantro fresco
- Rábano picante
- Comino, sal y pimienta
- Vodka – o use otro licor favorito como ginebra o tequila
Cóctel sin alcohol de Martini de manzana verde (sin alcohol)
- Jugo de manzana verde
- Agua con gas
- Almíbar simple o stevia
- Jugo de limon
- Manzana verde
- Hielo
Martini de sidra de manzana sin azúcar
- Sidra de manzana sin azúcar
- Vodka
- Almíbar simple de azúcar moreno sin azúcar
- Amargo de naranja
- Hielo
- Adorne: manzanas en rodajas y canela en rama
Appletini sin azúcar
- Vodka
- Licor de manzana agria
- Jugo de lima
- Stevia
Dato curioso: ¿Sabías que el repollo está de moda en este momento?
Según este New York Times artículo, El repollo aparece en los menús de los restaurantes desde Los Ángeles hasta la ciudad de Nueva York.
¿Por qué se asocia el repollo con el día de San Patricio?
Cuando los irlandeses americanos continuaron la tradición de San Patricio, agregaron carne en conserva y repollo a sus celebraciones porque la carne en conserva era un alimento básico irlandés. Debido a que el repollo era la verdura más asequible para ellos en Estados Unidos, la combinación de carne en conserva y repollo sigue siendo un plato asociado al Día de San Patricio.
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Fuentes
https://www.history.com/topics/st-patricks-day/who-was-saint-patrick
https://dishesdelish.com/appletini-cocktail/
https://www.davidlebovitz.com/the-last-word-cocktail-recipe/
https://www.platingsandpairings.com/green-bloody-mary/
https://www.jcookingodyssey.com/non-alcoholic-green-apple-maritni/
https://ketology.net/cocktails/festive-sugar-free-apple-cider-martini/