Trabaje con nuestro equipo de aplicaciones globales para crear productos preferidos por el consumidor, con contenido reducido y sin azúcar agregado

Servicios

Desarrollo de conceptos de principio a fin

Nuestra experiencia en el conocimiento del consumidor y el desarrollo de productos, junto con un conocimiento profundo de los edulcorantes y sabores, nos permite ofrecer a los clientes los productos con el mejor sabor desde la ideación hasta el lanzamiento.

Renovación de producto

Con más de 60 años de experiencia en el desarrollo de productos a nivel mundial, estamos equipados para desarrollar productos con bajo contenido de azúcar que son comparables a los productos de azúcar total existentes en el mercado y satisfacen las preferencias de los consumidores.

Opciones de cartera estándar

Cartera global de soluciones de sabor preferidas por los consumidores con reducción de azúcar para cada categoría de alimentos, bebidas y nutrición que están completamente desarrolladas y listas para su lanzamiento al mercado.

Soluciones personalizadas basadas en la naturaleza

Nos enfocamos en brindar soluciones personalizadas basadas en la naturaleza diseñadas para ofrecer productos ganadores. Ya sea que nos enfoquemos en la sensación en la boca, la textura o la percepción de la dulzura, tenemos las herramientas en nuestras Soluciones de sabor Bestevia® para satisfacer sus necesidades específicas.

Cambio de desarrollo rápido

Comprendemos la necesidad de actuar rápidamente en el mercado actual y nos enorgullecemos de nuestro rápido tiempo de respuesta para el desarrollo y muestreo de productos. Deje que nuestros expertos encuentren la solución adecuada para usted y aceleren el tiempo de desarrollo.

Interacción de experto a experto

Nuestro equipo de desarrollo de productos está aquí para ayudarlo a abordar sus necesidades de reducción de azúcar. Nuestros expertos pueden abordar preguntas de nivel de uso general, así como problemas complejos relacionados con el procesamiento y la fabricación de alimentos y bebidas.

Colaboración in situ

Nuestro equipo de expertos viaja por todo el mundo trabajando con los clientes para desarrollar nuevos productos, brindar soporte de servicio técnico para nuevos lanzamientos y ampliaciones, y soporte de fabricación posterior a la ampliación. También damos la bienvenida a nuestros clientes para que visiten nuestras instalaciones de desarrollo de productos y trabajen con nuestro equipo de expertos para desarrollar su producto en el sitio.

Experiencia en aplicaciones

Nuestros expertos en ciencia de los alimentos y el sabor tienen una amplia experiencia para ofrecer la solución adecuada.

Bebidas

La bebida es una de las categorías más importantes para la reducción de azúcar y una de las más desafiantes. Desde aguas aromatizadas hasta bebidas alcohólicas, tenemos una gama completa de soluciones que brindan la dulzura, la sensación en la boca y la modulación del sabor para brindar bebidas con el mejor sabor reducido en azúcar.

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Lácteos

El azúcar juega un papel clave en muchos productos lácteos, no solo como edulcorante sino también como funcional. Contamos con soluciones sumadas a nuestros edulcorantes Bestevia® que brindan el dulzor y la funcionalidad que necesitas.

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Confitería

Los dulces son la categoría más desafiante para la reducción de azúcar debido a la funcionalidad del azúcar en la matriz del dulce. Nuestro equipo de expertos ha desarrollado una cartera para superar los desafíos de la formulación y ofrecer dulces con bajo contenido de azúcar, como gomitas, caramelos duros y dulces de chocolate.

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Repostería

El azúcar juega un papel clave en la panadería, ya que sirve como edulcorante, agente de carga y sabor de reacción. Hemos creado un portafolio de soluciones que proporciona los perfiles de dulzor, volumen, textura y sabor que ocurren naturalmente con los productos horneados con azúcar integral.

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APERITIVOS SALADOS

La categoría de salados está creciendo para la reducción de azúcar. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes del contenido de azúcar en sus productos alimenticios, crece la necesidad de reducir el azúcar en salsas, aderezos, condimentos y salsas preparadas. Nuestro equipo ha creado una cartera de soluciones de sabor reducido en azúcar específicas para las categorías de salsas y condimentos.

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Nutricionales

La categoría de productos nutricionales fue una de las primeras en adoptar la stevia y continúa lanzándose e innovando en el mercado. Tenemos una cartera completa de soluciones de sabor para productos nutricionales reducidos en azúcar que se enfocan no solo en el dulzor sino también en la textura, enmascaramiento y bloqueo del amargor de proteínas, vitaminas y otros ingredientes funcionales.

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Haga su próxima dulce innovación con Sweegen.

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