A Sweegen expandiu sua presença de estévia Signature na América Latina depois que a Colômbia aprovou seus adoçantes de estévia feitos por bioconversão, um método para produzir ingredientes limpos e sem OGM. Os rebaudiosídeos E e I de Sweegen agora nos juntaremos aos já aprovados D e M.
Todo o portfólio Signature Bestevia® da Sweegen de adoçantes naturais e sistemas de adoçantes está agora acessível a marcas no México após a autoridade de segurança alimentar do país adotou as especificações do Codex Alimentarius (Codex) para glicosídeos de esteviol produzidos por diferentes tecnologias. Isso inclui o método de bioconversão da Sweegen para produzir adoçantes de estévia limpos e não transgênicos, como os rebaudiosídeos B, D, E, I, M e N. O Codex é a organização internacional de segurança alimentar sob os auspícios da Organização Mundial da Saúde (OMS). Mais informações
Ouça dois dos especialistas da Sweegen na região EMEA sobre tendências de laticínios e soluções de redução de açúcar. Michael Halvorsen, diretor sênior de desenvolvimento de negócios EMEA da Sweegen e Paul Courtney, diretor de desenvolvimento de produtos EMEA/APAC da Sweegen. A sessão deles está Satisfazendo o desejo por doces naturalmente em laticínios, 5 de abril de 2022 às 9h30 (CET) Registo aqui
