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O Estúdio de Inovação Sweegen

Bem.
No
futuro.

Sobre
Nosso propósito

Na Sweegen, forjamos continuamente o futuro do bem-estar em alimentos e bebidas, sendo pioneiros em novas tecnologias e inovações de ingredientes empolgantes.

Para hoje. E amanhã.

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Os nossos
No Portfólio

Se vale a pena fazer, vale a pena fazer bem. Faça parceria com a Sweegen para encontrar a combinação certa de adoçantes naturais, sabor e texturas para seu próximo produto com teor reduzido de açúcar.

  • Corte o açúcar. Obtenha mais sabor. Ultrapasse os limites da inovação de produtos melhores para todos com nossos sabores de modulação de sabor exclusivos e novos para o mundo em nosso Sweetensity Coleção. Alimentado pela tecnologia de proteína doce da Sweegen.
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  • Nunca fique satisfeito com as conquistas de ontem. Junte-se a nós enquanto imaginamos a próxima geração de tecnologia de doçura: proteínas doces. Impacte a qualidade doce e a intensidade doce como nunca antes com nossa tecnologia de proteína doce baseada na natureza.
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  • Desbloqueie o código para sabores deliciosos e melhores para você que os consumidores adoram com ferramentas especializadas de modulação de sabor para enfrentar desafios específicos de sabor que surgem ao reduzir altos níveis de ingredientes prejudiciais à saúde.
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  • Com nosso menu completo de adoçantes de Stevia sem calorias exclusivos, como Reb M, Reb E, Reb D e muitos outros, continuamos a ser pioneiros nas mais recentes alternativas de açúcar para reimaginar alimentos e bebidas.
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  • Desfaça o mito de que coisas saudáveis ​​não podem ter um gosto bom. As soluções de sabor completo da Sweegen para alimentos ou bebidas com baixo teor de açúcar criam prazer sensorial com doçura, sensação na boca / textura e sabor ideais. Fácil de usar. Nós vamos. Feito.
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  • Em todo o mundo, nos concentramos em fazer com que os produtos favoritos localmente tenham um sabor delicioso, proporcionando total bem-estar. Nossos estúdios de inovação estão abertos globalmente: sul da Califórnia, Cidade do México, Londres e Cingapura (em breve). Venha visitar e descubra um mundo de inovação em bem-estar.
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Notícias e Eventos

O que é Brazzeína? Um Guia para a Tecnologia de Proteínas Doces

What is Brazzein? A Guide to Sweet Protein Technology

A brazzeína é uma proteína doce natural originalmente identificada no fruto de Pentadiplandra brazzeanaConhecida por seu alto poder adoçante e estabilidade, a brazzeína oferece aos desenvolvedores de alimentos e bebidas mais uma ferramenta para reduzir o açúcar, ao mesmo tempo que proporciona uma experiência de sabor e doçura mais completa.

A Sweegen traz essa tecnologia para a inovação em alimentos e bebidas por meio de Sistemas de Proteína Doce Ultratia®, com tecnologia Ultratia® Brazzein. (Mais…)

Ultratia Brazzein, da Sweegen, recebe aprovação GRAS da FDA.

Sweegen’s Ultratia Brazzein Receives FDA GRAS Clearance

SuéciaO Ultratia® Brazzein da [Nome da Empresa] recebeu a aprovação GRAS da FDA dos EUA, marcando um importante marco para a escalabilidade do produto. Proteína Doce Inovação e produtos com menos açúcar e sabor aprimorado.

Leia o comunicado de imprensa completo em AQUI

A Ascensão do 'Adulto-Criança' e Como Inovar com Produtos Incrivelmente Saudáveis ​​que Despertam Alegria

The Rise of the ‘Kidult’ & How to Innovate New-stalgic Better-for-You Products That Spark Joy

Uma era única na gastronomia chegou, e não é nem velha nem nova; na verdade, é ambas. Ela celebra o conforto, a criatividade e a intenção. Chama-se "Nova-stalgia": reinventar favoritos familiares e nostálgicos com toques novos, às vezes voltados para a saúde.

No cerne da nova nostalgia estão os "adultos-crianças", adultos em busca da alegria infantil em tudo o que compram – bonecos, brinquedos, artigos de papelaria, chaveiros, salgadinhos, bebidas, etc. Eles buscam doces irresistíveis, refrigerantes modernos com prebióticos e lanches mais saudáveis ​​(como balas de goma e biscoitos) com menos ingredientes, que oferecem sabores divertidos e nostálgicos sem excesso de açúcar. Eles querem guloseimas deliciosas que os façam lembrar do passado, mas que os conectem a um futuro mais saudável.

Leia o artigo completo aqui: A Ascensão do 'Adulto-Criança' e Como Inovar com Produtos Incrivelmente Saudáveis ​​que Despertam Alegria

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