Adicione brazzein ao seu kit de ferramentas de redução de açúcar para infinitas inovações doces. A proteína doce de alta intensidade e zero caloria da Sweegen é estável ao calor e 500 a 200 vezes mais doce do que o açúcar normal, o que a torna muito atraente para os fabricantes de alimentos e bebidas que buscam um valor excelente em um adoçante. A Sweegen está adicionando o brazzein ao seu portfólio no início de 2022.
